علوم پزشکی

طرز تهیه سس سالسا خوشمزه

طرز تهیه سس سالسا خوشمزه

27 مرداد 1400

سالسا یک سس خوشمزه مکزیکی است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. در این دستور آشپزی قصد داریم نحوه درست کردن این سس خوشمزه را آموزش دهیم.

ادامه خبر ←
سالاد نخود

طرز تهیه سالاد نخود و گشنیز

27 مرداد 1400

ابتدا نخود را بپزید و با سپس گشنیزهای خرد شده را با نعناع خرد شده و با نخود درون ظرفی بزرگ بریزید و سپس تمام مواد را به آن اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید به طوری که نخودها له نشوند و همه ی مواد با هم به خوبی ترکیب شوند و سپس نوش جان کنید.

ادامه خبر ←
طرز تهیه سالاد یونانی

طرز تهیه سالاد یونانی

27 مرداد 1400

چیزی که سالاد یونانی را از سایر سالادها منحصر به فرد می کند استفاده از پنیر فتا در سالاد هست که شاید یک کم برای شما عجیب باشد ولی طعم خوبی به سالاد می دهد. پنیر فتا نقش بسیار کلیدی و اساسی را در آشپزی یونانی دارد و جز جدانشدنی غذاها و پیش غذاهای یونانی هست.

ادامه خبر ←
طرز تهیه لیموناد و خیار

طرز تهیه لیموناد و خیار

27 مرداد 1400

لیموناد خیار لیمو. نوشیدنی خیار لاغر کننده با لیمو در گرمای تابستان ، نوشیدنی های تازه که از میوه ها و سبزیجات تازه تهیه می شوند محبوب هستند. لیموناد سرد لذت خاصی است که معمولاً از مرکبات تهیه می شود

ادامه خبر ←

معرفی گیاهان دارویی برای پوست

14 فروردین 1399

آواکادو ، آویشن ، اسیدهای گیاهی ، انگور ، بابونه ، بادام ، بادام زمینی ، پنیرک ، توت فرنگی ، جو دو سر، حنا ، خارمریم ، ختمی ، زیتون ، شنبلیله ، شیرین بیان ، شاهتره ، صبرزرد ، عسل ، گزنه ، ماست ، همیشه بهار و هویج.

ادامه خبر ←

کاسنی

14 فروردین 1399

کاسنی، گیاهی چندساله با ریشه ای بلند، ساقه های گرد و برگ هایی به رنگ سبز کمرنگ یا پررنگ و دارای طعم تلخ است. گل های این گیاه آبی کمرنگ است و اگرچه بومی شمال آفریقا، آسیا و اروپاست، اما امروزه در سراسر جهان کشت می شود.

ادامه خبر ←
شلغم

شلغم

14 فروردین 1399

شلغم گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید. ریشه آن غده ای و به شکل های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه های بنفش می باشد . میوه شلغم مانند غلافی باریک و دراز است که در آن چند دانه سیاه وجود دارد. شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می کند و شاید علت آن باشد که برای درمان بیماریهایی که در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بکار می رود .

ادامه خبر ←
شنبلیله

شنبلیله

14 فروردین 1399

البته این گیاه دارای طعم و اسانس معطر می باشد . تحقیقات جدید نشان داده است که شنبلیله دارای اسید نیکوتینیک یا نیاسین که ویتامین B3 نیز نامیده می شود ،‌می باشد . این ویتامین عامل جلوگیری کننده از بیماری پلاگرا می باشد و همچنین اثر گشاد کننده عروق را نیز دارا است .

ادامه خبر ←