مواد لازم:

• ماکارونی شکل دار (ترجیحا پاستای سبزیجات)
• سیب زمینی= ۲ عدد متوسط
• تخم مرغ= ۲عدد متوسط
• هویج= ۳ عدد
• لوبیا چیتی پخته =  ۲قاشق سوپ خوری
• ذرت بخار پز شده ویا کنسرو ذرت= ۲ الی ۳ قاشق سوپ خوری
• قارچ حلقه شده= به مقدار دلخواه
• خیار شور نگینی شده=به مقدار دلخواه
• سس مایونز= ۲ قاشق سوپ خوری
• سس هزار جزیره =۱قاشق سوپ خوری
• نمک و فلفل= به مقدار دلخواه

طرز تهیه

1. پاستا را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در اب میجوشانیم تا نرم شود.
2. سیب زمینی ، هویچ و تخم مرغ را آب پز کرده پوست میکنیم و نگینی خرد می کنیم.
3. پس از آبکش کردن پاستا آبکش را چند بار تکان میدهیم تا به هیچ عنوان آب درون آن نماند.
4. سپس تمام مواد را با هم مخلوط کرده و درآخر سس و نمک و فلفل اضافه میکنیم و به مدت نیم ساعت در یخچال میگذاریم تا حرارت از دست بدهد و طعم مواد کاملا با هم مخلوط شود.